逢农历八月十五中秋佳节,一家人欢聚一堂,吃月饼和赏月更是中国人重要的传统习俗。民间常把“嫦娥奔月”神话与之联系在一起,再加以美化赋予浪漫感情色彩。而全国各地中秋味儿截然不同,此刻在您心中是否同时拟定了一份完美菜单?本期中奢网带您一同品味来自北上广三地风味迥异的中秋家宴,蕴涵着款款文化盛情。

    申城 团圆宴Shanghai

    • 上海威斯汀大饭店-Westin
    • 和平饭店-Peace Hotel
    • 上海半岛酒店-Peninsula

    上海威斯汀大饭店水晶苑亚洲餐厅
    水晶苑团圆宴 艺术地品中秋

    中秋佳节即将到来,各地风俗习惯不尽相同,但对于沪上人家,中秋少不了毛豆、芋艿、老鸭、菱肉,它们贵为中秋“四宝”之列,增添无限节日气氛。为契合这个主题,上海威斯汀大饭店水晶苑的中秋团圆宴诠释了关于中秋“四宝”,其然更是一种精神寄托,希冀平安团圆之寓意。 阅读全文 >>

    水晶苑

    最佳赏月地:上海市黄浦区河南中路88号上海威斯汀大饭店5楼

    桂花冰糖红马蹄芋艿
    杞子扁尖老鸭汤
    上海威斯汀大饭店月饼
    上海和平饭店龙凤厅
    情怀老上海 和平饭店中秋宴

    上海和平饭店,传奇般地倩影于黄浦江畔,其浓墨重彩的辉煌历史让周边建筑群都集体黯然失色。如今,一如既往钟爱着她依旧雍容华贵的气质,不知不觉,即瞬间华丽转身被带回至二三十年代那份摩登夜上海岁月里的情愫归处。然而,对于老上海传统中秋印象也只定格在龙凤厅内。 阅读全文 >>

    和平饭店龙凤厅

    最佳赏月地:上海市黄浦区南京东路20号和平饭店8楼

    和平特色水晶河虾仁
    熏鲳鱼
    和平饭店中秋月饼礼盒
    上海半岛酒店逸龙阁
    半岛酒店逸龙阁 甜美月圆之夜

    “明月几时有,把酒问青天。”又是一年中秋时。作为最传统、最浪漫的中秋节习俗,各种体验各具特色的中秋风情,欣赏称道不已的绝色夜景,所呈现出遏然不同的月景与美食结合……回首中,或许您已记不起在半岛曾与明月相会,但这些绝美月景和那份味道却将深深烙在记忆中。 阅读全文 >>

    逸龙阁

    最佳赏月地:上海市黄浦区外滩中山东一路32号上海半岛酒店2楼

    上海半岛酒店逸龙阁
    上海半岛酒店逸龙阁
    半岛酒店

    赏·月饼

    京城 思乡情Beijing

    • 淮扬府-Huaiyang Palace
    • 福泰宫-Futai Gong
    • 中国大饭店-China World Hotel

    淮扬府会所
    皇城中秋 淮扬府思乡家宴

    欲品淮扬菜,何须下江南?淮扬府秉承古扬州自然之道的文化精髓,融合淮扬菜之雅气与官府菜之高贵,超凡屹立于首都北京中心之黄金地段,以昔日扬州园林山水官邸富宅间的品味,延伸着“淮扬官府菜”的璀璨历史……每逢佳节倍思亲,这趟不如到淮扬府来品尝订制的中秋家宴。 阅读全文 >>

    淮扬府

    最佳赏月地:北京市东城区安定门外大街198号 / 北京市西城区平安里西大街22号中国京剧院大楼首层

    扬州大杂烩
    桂香糯米藕
    虾籽阳春面
    福泰宫雅座
    北京福泰宫 变出花样狮子头

    狮子头,一道脍炙人口的传统名菜。从古代官宦权贵们的饮食讲究,经过千百年历史锤炼而至今日。无论红烧抑或清蒸,味香浓郁至极。其造型更美仑美奂,真如雄狮之头。在北京城,江南韵味的福泰宫可谓人杰地灵之地,这儿出品多是国宴级菜肴,至于“狮子头”,自然毋庸置疑。 阅读全文 >>

    福泰宫

    最佳赏月地:北京市丰台区西客站南广场西区4号地A座1-3层

    蟹粉狮子头
    福泰软兜长鱼
    李师傅生煎包
    中国大酒店夏宫
    夏宫 用心历练的功夫菜

    功夫菜,听起来严谨而又似乎透露着神秘信息,讲究了厨子们炉火纯青的精妙技艺,于行云流水间做出来是一道道色香味俱全的功夫菜式。夏宫里这种“十八般武艺”,首先就是每道菜的文化底蕴不可小觑,其次就是选料精、下料狠、做功细、火候足、口味纯的规矩保证了菜肴品质。 阅读全文 >>

    夏宫

    最佳赏月地:北京市朝阳区建国门外大街1号中国大饭店2楼

    拆烩鲢鱼头
    醋溜黄鱼
    中国大饭店月饼礼盒

    游·线路

    羊城 粤滋味Guangzhou

    • 陶然轩-Taoran Xuan
    • 家宴-Jiayan Private Deluse

    陶然轩
    江畔享陶然 情系中秋味更浓

    陶然轩坐落于广州最著名的历史文物区域——沙面一栋百年大宅内。它的外表是极具欧式的建筑,但内在包含了浓郁的岭南西关情怀,它犹如珠江白鹅潭畔的明珠,在饮食界内闪闪生辉。这里继承并发扬了岭南文化之精髓,为众多广府菜爱好者呈上一席传统且令人难忘的饕餮盛宴。 阅读全文 >>

    陶然轩

    最佳赏月地:广州市荔湾区沙面南街50号 / 广州市越秀区二沙岛晴波路15号

    岭南第一鸡
    北菇扣鹅掌煲
    陶然轩月饼
    分享私厨味 "宴"请家人过中秋
    分享私厨味 "宴"请家人过中秋

    中秋团圆夜,人们都满心欢喜与亲人朋友共聚团圆。难得今年的月亮是“十五的月亮,十五圆”,大家又怎能辜负如此圆满的皎洁月光呢?中秋夜,喜爱节日气氛的人们,不妨到广州流花公园深处“暗藏”的家宴私房菜馆,一边观赏月色,一边寻觅粤式中秋里那份属于家宴的味道。 阅读全文 >>

    家宴

    最佳赏月地:广州市人民北路流花路流花公园勐苑内

    生腌醉膏蟹
    山楂黑蜂蜜煎法国鹅肝
    官燕

    献·礼品

    关于中秋的那些事儿Stories of Mid-Autumn

    秋季养生TIPS