茶文化实际上就是中国文化的内涵的一种具体表现合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦的称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象。以茶入膳入宴自古以来就有,在现代更有了创新的发展。

    茶·文化Culture of Tea

    中华茶的基本类别
    中华茶的基本类别
    中华民族源远流长,而茶伴随着中华文化的成长不断发展与变迁,在历史的长河中,中国茶伴随着制作工艺与制作环境也在不断发展,时至今日,中华茶一共有七大茶类,数千个茶种,实在让人惊叹。
    源远流长的中华茶文化
    源远流长的中华茶文化
    中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。日本 茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于肖瑶,兴于唐朝,盛于宋代,中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩。
    中国茶的发展简史
    中国茶的发展简史
    中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农《本草经》:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”公元前1122-1116年,我国巴蜀就有以茶叶为"贡品"的记载。
    中国十大名茶
    中国十大名茶
    中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。

    茶·礼仪

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    茶膳·茶宴Tea Meal·Tea Feast

    • 丽轩茶宴

    瑶柱蟹肉野米烩丝苗
    丽轩茶宴 一茶一馔一清雅

    茶,可以在瞬间发出柔情,当我们需要暂时歇息片刻的时候,帮我们平气抑躁,渐入一种平和的观人看事的境界。广州富力丽思卡尔顿酒店的丽轩中餐厅将茶道文化的精粹揉和粤式美馔,品一品悠然茶香美馔,成就丽轩的经典之作。 阅读全文 >>

    点评

    以茶入宴中的精典,每道菜膳都饱含着大厨的精心烹制与调配,一杯茶配一道美食,两者的搭配非常和谐,既清新又有茶宴的优雅。

    菊花鸡汤龙虾饺
    桂花豆沙汤丸
    龙井茶香玉带子

    茶·养生膳

    茶·水疗Tea Spa

    • 悦椿SPA

    会所环境
    悦椿Spa 给身体找点“茶”

    中国茶文化源远流长,饮茶已经远不能满足国人对于茶的喜爱。如今茶不但是内饮调养的养生佳品,更是可以用作身体护理,使得肌肤细化柔嫩。所以我们所熟悉的茶如今不仅只是饮用,在美容护肤上的功效也是很强的。 阅读全文 >>

    评论

    如今茶不但是内饮调养的养生佳品,更是可以用作身体护理,使得肌肤细化柔嫩。所以我们所熟悉的茶如今不仅只是饮用,在美容护肤上的功效也是很强的。

    中国茶磨砂
    经典雨露体验
    香薰

    茶·趣闻

    茶·养生Tea Health